2009年09月30日
チゲ鍋
冬の韓国とくれば、何と言ってもキムチのたっぷり入った鍋ですよね。冬でも汗がボトボトでる、アレです。
すっかり韓流ドラマにはまっちまった私は、ドラマを五感で体感すべく、韓国料理屋へと出かけました。決して焼肉やではありません。
そして、ハフハフいいながら鍋をつつくわけです。
豆腐とキムチのコラボが絶妙の「豆腐チゲ」は逸品です。
そして、私は聞きました。
「チゲ鍋を家庭でも本格的に食べるコツは、やっぱり本場のキムチがキーワードですかねぇ?」
「はぁ?何??」
「いや、キムチたっぷりのチゲ鍋の話なんですけどね・・・」
返ってきた答えに、ビックリ。
「チゲは韓国語で鍋のことですっ。だからチゲ鍋って言うと、鍋鍋っていう意味ですけど・・・」
「えっ・・・・そうなの?チゲってキムチで作る鍋物料理の総称だと思ってました・・・・」
大勢来ていたお客の前で大恥かきです。流れ出た汗は、キムチのせいだけではありませんでした。
聞きかじりの知ったかぶりは、思わぬところでボロが出ると言う典型ですね。
< P R >
頭金ゼロ、ボーナス払いゼロ、月々家賃並みの返済で、20代からの土地付き一戸建てマイホーム。山形県内の山形市、天童市、東根市、寒河江市で、夢実現のお手伝い。バリュー・クリエーションです。
http://www.value-c.jp
すっかり韓流ドラマにはまっちまった私は、ドラマを五感で体感すべく、韓国料理屋へと出かけました。決して焼肉やではありません。
そして、ハフハフいいながら鍋をつつくわけです。
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そして、私は聞きました。
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「はぁ?何??」
「いや、キムチたっぷりのチゲ鍋の話なんですけどね・・・」
返ってきた答えに、ビックリ。
「チゲは韓国語で鍋のことですっ。だからチゲ鍋って言うと、鍋鍋っていう意味ですけど・・・」
「えっ・・・・そうなの?チゲってキムチで作る鍋物料理の総称だと思ってました・・・・」
大勢来ていたお客の前で大恥かきです。流れ出た汗は、キムチのせいだけではありませんでした。
聞きかじりの知ったかぶりは、思わぬところでボロが出ると言う典型ですね。
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Posted by バリューの親方 at 02:07